節令保健 2026年8月27日

颱風停電來了，慢性病的藥、冰箱食物、家裡醫材怎麼撐過去

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重點摘要 TL;DR

颱風前要備好至少 7 天的慢性病藥，冷藏食物停電超過 4 小時就要評估丟掉，冰箱不要隨便開。胰島素等需冷藏藥品要提前知道備用保存方法。這些事現在就要準備，等颱風登陸才想到已經來不及。

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為什麼這件事值得現在就想清楚

颱風停電不是幾個小時的事。台灣近年大型颱風造成的停電，有些地區要等 2 到 5 天才恢復。

如果你是每天吃血壓藥、血糖藥、心臟藥的人，少吃一天兩天不是「忍一下就好」。如果你家裡有需要冷藏的胰島素（一種注射型血糖控制藥物），停電超過幾個小時就是真正的醫療緊急狀況。

現在替自己想清楚，就是 20 年後不想麻煩到孩子的那件事。現在沒想清楚，颱風來了只能靠別人幫你想。

慢性病備藥：最少要有幾天的量

原則：颱風季之前，手上要有 7 天以上的藥。

很多人的習慣是吃到剩幾顆才去診所拿藥。平時沒問題，但颱風期間診所停診、交通中斷，這個習慣就會讓你陷入困境。

實際做法：

颱風季（每年 5 月到 11 月）開始前，確認每種慢性病藥還有多少天的量。
離下次回診還有 10 天以上，就提前去拿，告訴醫師或藥師「想趁颱風季前多備一點」，大多數診所都願意配合。
把備用藥放在一個固定的防水袋或密封盒，跟手機充電線、手電筒放在一起，停電時不用摸黑找藥。

需要冷藏的藥怎麼辦（最重要）：

胰島素、某些生物製劑（用來治療類風濕或自體免疫疾病的注射型藥物）通常需要冷藏在 2–8°C。停電後這個溫度撐不了太久。

提前問你的主治醫師或藥師：「我這支藥如果停電，室溫下能放多久？」不同廠牌的答案不一樣，要問清楚，不要自己猜。
備好醫療級保冷袋和保冷劑，停電時立刻把藥移進去。
如果你住的地區颱風後常常停電超過 24 小時，現在就要跟醫師討論颱風期間的備用方案。

冰箱食物：停電後的 4 小時判斷原則

這是最容易被低估的風險。停電後冰箱看起來還是關著的，食物看起來沒壞，但不代表安全。

基本原則：

冷藏室（一般冷藏，不是冷凍）：停電後，如果冰箱門沒有一直開，食物大概可以維持安全溫度約 4 小時。
冷凍室：如果放得夠滿、門沒開，大約可以撐 48 小時；半滿的話大約 24 小時。

停電期間：冰箱不要隨便開。 每開一次門，冷氣就散出去，4 小時的保存時間就會縮短。

4 小時之後怎麼判斷？

食物有沒有壞，不能只靠聞或看。很多會讓人拉肚子、嘔吐的細菌，在食物變臭之前早就繁殖到危險數量了 ^[2]。

簡單判斷方式：

類型	停電超過 4 小時後建議做法
生肉、生魚、生海鮮	丟掉，不要賭
煮熟的肉類、魚類、蛋料理	丟掉
牛奶、優格、軟起司	丟掉
剩飯、剩菜	丟掉
硬起司、奶油	通常可以，但有疑慮就丟
新鮮水果、蔬菜（未切）	通常可以，切開的丟掉
罐頭、密封醬料、果醬	通常沒問題 ^[1]

「但是看起來還好啊」→ 不能這樣判斷。 食物中毒（foodborne illness）的細菌不會改變食物的外觀或味道 ^[2]。吃了之後才知道，就已經太晚了。

颱風前就要備好的不需冷藏食物

停電 2 到 3 天之後，冰箱裡能吃的東西會越來越少。現在提前備好：

罐頭食品（豆類、鮪魚、玉米、番茄）
即食燕麥、餅乾、堅果
密封的米、麵條（有瓦斯時可煮）
足夠的飲用水（每人每天至少 2 公升，備 3 天以上）

如果你有在量血壓、血糖，罐頭食品大多鈉含量高，連續吃幾天要注意。選低鈉版本，或者配足量的水一起吃。

居家醫材怎麼撐過停電

除了藥，家裡有沒有這些東西也要提前確認：

血壓計、血糖機：確認電池是否夠用，或有備用電池。停電期間這些靠電池運作，不靠插電。
家用氧氣機（需要長期氧氣治療的人）：這類機器通常無法靠電池運作，停電就是緊急狀況。颱風前要主動聯絡設備廠商或醫院，確認緊急備用方案。
CPAP 呼吸器（用來治療睡眠呼吸中止的儀器）：部分機型有電池模式，提前跟廠商確認你那台支不支援，需要的話現在就買好電源備用組。

你以為自己準備好了，但可能沒有

你以為	但實際上可能是？
「我藥還有啊，夠吃幾天」	幾天是幾天？颱風停電加上道路中斷，診所停診可能超過你估計的天數
「食物看起來沒壞就沒問題」	看不出來才是最危險的，細菌不會讓食物變臭才繁殖
「胰島素放保冷袋就好」	保冷袋能撐多久？你有沒有問過醫師這支藥的確切室溫上限？
「我健康還好，少吃一兩天藥沒差」	血壓藥、血糖藥中斷對某些人可能幾天內就出狀況，不是每個人都撐得住

跟伴侶、家人或朋友互相確認的幾個問題

颱風備災一個人想容易漏掉，找伴侶或朋友互相問一遍：

「我們手上每種慢性病藥還有幾天的量？」
「需要冷藏的藥停電後能撐多久，我們有沒有問過醫師？」
「保冷袋和保冷劑在哪裡，現在能找到嗎？」
「電池有沒有備好？血壓計、血糖機上次換電池是什麼時候？」

同樣的問題放在已經 70 歲以上的爸媽身上，差異在於：他們可能同時吃 5 種以上的藥，停藥的風險更複雜；如果爸媽有使用家用氧氣機或 CPAP，停電的緊急程度比一般人高很多，這部分要特別在颱風前問清楚備用方案，不要等到停電才打電話問。

這些情況要立刻就醫或撥打緊急電話

慢性病藥已經中斷超過 1 天，且出現胸悶、心跳不規律、頭痛劇烈、視線模糊
血糖機顯示血糖值持續異常偏高（超過 300 mg/dL）或過低（低於 70 mg/dL），調整後沒有改善
吃了疑似壞掉的食物後，出現嚴重嘔吐或腹瀉超過 24 小時、或有發燒、或大便帶血
家用氧氣機停電後，出現明顯呼吸困難、嘴唇發紫

颱風期間如果無法自行前往醫院，撥打 119 說明情況。

個別的慢性病用藥調整、冷藏藥品的保存細節，請在颱風季前主動跟你的主治醫師或藥師確認，不要等到颱風警報發布才問。